Das Grillen ist des Luxus Lust ...
Luxus-Grills haben keine Wackelbeine
Der neue Grill ist eine Art der Geldanlage, die den Gegenwert eines Kleinwagen besitzen kann. Statt Zinsen aber winken leckere Esserlebnisse, das Wissen um den Besitz eines Statussymbols. Der GT 1200i von Brennwagen etwa ist kein Auto, aber dennoch so etwas wie ein automobiler Luxus Grill mit Fernbedienung. Mit der er sich bequem aus der Garage bugsieren lässt und dank Allradantrieb und Niederquerschnittsreifen auch abseit vom Pool aufgestellt werden kann. Schlappe 7.500 Euro kostest das Männerspielzeug, das sich zudem als perfekter Luxus Gas Grill entpuppt. Ähnliche Modelle, komplett nach Wunschausstattung handgefertigt, lässt sich das Königshaus Bahrain schon einmal 40.000 Euro kosten.
Ebenfalls aus der Gasecke kommt der Fire Magic Echelon E1060s – ein Edelstahl Grill – für den man knapp 15.000 € auf den Tisch legen muss. Hochwertigstes Edelstahl muss sein, das Kernstück des Outdoor-Grills ist ein Einzelseitenbrenner. Der verteilt die Hitze gleichmäßig und hält die eingestellte die Temperaturen konstant. Das Gerät lässt sich optional mit einem Smokerbrenner ausstatten und kann sogar als Luxus Holzkohle Grill durchgehen.
Was muss, das muss!
Wer sich einen Luxus Grill zulegt, hat auch viele hungrige Gäste. Weshalb eine entsprechend große Grillfläche ebenso gut ins Konzept passt, wie eine Grillzone zum Warmhalten. Der Dunkelheit lässt sich per LED-Innenleuchten ein Schnippchen schlagen, und eine Fleischsonde samt Thermometer und der entsprechenden Anzeige ist ideal für die unbedingt erforderlichen Kerntemperaturen des Fleisch oder Fischguts. Größere Grillstücke sind an einer Drehspießanlage bestens aufgehoben. Genauso ideal wären verschiedene Hitzezonen oder eine automatische Abschaltvorrichtung. Was die Materialien angeht, geht sowieso nur eines: Highend.
Outdoor-Living für die Smoker-Freuden des Grilldaseins
Der eigene Garten wird immer mehr zur Wohlfühl-, Entspannungs- und Grilloase. Das freut den Markt, der weit über eine Milliarde Euro pro Jahr erwirtschaftet. Das freut auch die Lieferanten, für die es keine Seltenheit mehr ist, für ein gutes Steak weit mehr als 45 Euro pro Kilo zu verlangen. Alles nur vom Feinsten heißt die Devise unter den Luxus-Grillern. Und die überlassen es dann einem Joe`s BBQ Smoker 24 Chuckwagon, sich um das Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Beilagen sowie das auserwählte Dessert gleichzeitig zu kümmern, auf die entsprechenden verschiedenen Temperaturen – Dual Damping System – aufzupassen. Der BBQ Smoker ist halt ein Multitalent mit einer sehr solide wirkenden Stahlkonstruktion. Garen? No problem. Räuchern? Geht prima. Und gegrillt wird per Holz auf vier Rostebenen. Und der Kaiserschmarn gelingt garantiert, wenn die extra eingebaute Kochplatte zu Ehren kommt. Was das Ganze kostet? 6.100 Euro. Plus gewünschtes Zubehör, etwa in Schwenkarm, dessen Aufnahmeöse bereits vorhanden sind.
Grillen als Verneigung vor dem Besonderen
Immer nur Steaks? Immer nur Würstchen? Grillen ist mehr, viel mehr. Hitverdächtig gut schmecken Burger, als Stern auf dem Teller empfiehlt sich eine Iberico-Schweineschulter mit Espresso-Sechuanpfeffer-Salz, frische Kokosgarnelen, Hummerhälften oder skandinavische Fischpäckchen bringen Abwechslung ins Spiel. Rezepte gibt es natürlich wie Sand am Meer, da kennt das Luxusleben eben keine Grenzen.
All-in-One-Grillen ist durchaus möglich. Dafür gibt es den Bob Grillson 2014 Premium für nur 3.700 Euro. Der Luxus-Grill kann smokern, grillen oder Pizzas backen, Temperaturen zwischen 80 und 500 Grad bereitstellen. Letztere benötigt er nach dem Grillen, um sich durch pyrolytische Zersetzung von Fett- und Grillresten auf dem Rost, viele Freundinnen unter den Hausfrauen zu machen, die sich statt fürs Grillreinigen lieber fürs Fitnessstudio oder die nächste coole Shoppingtour in Mailand oder New York interessieren. Aber es wird noch besser. Mit der App wird das Grillen nämlich zu einer Entspannungsübung. Einfach nur einstellen und das Grillgut wird Welldone, Medium oder Medium rare. Der Grill meldet sich per Signal, eine kurze Nachkontrolle des Fleischthermometers, fertig und: „Guten Appetit!“
Echte Fleischliebhaber sollten sich auch über einen 800-Grad Grill | Beefer informieren.
Ein neuer Stern am Grill-Himmel: Der Monolith Keramikgrill
Der Monolith Grill ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden und mausert sich insgeheim zum Liebling aller Gorumetfleisch-Liebhaber. Aber was macht den Keramikgrill so beliebt? Beim in Deutschland entworfenen Monolith Grill sticht einen direkt das doch recht plump gehaltene Design in die Augen. Ein ovaler Grill, erhältlich in den Farben schwarz und rot – auf dem ersten Blick nichts besonderes. Doch was faszinierend ist, ist die Leistung, die in dem unscheinbaren Monolith Keramikgrill steckt. Kurz gesagt: Es gibt nichts was der Luxus Grill nicht kann. Egal, ob Fleisch, Pizza, Brote, Gemüse oder Pasta – mit dem hochwertigen Keramikgrill wird alles zum Genuss.
Durch den äußerst hitzebeständigen Stahl, welcher beim Bau des Monolith Grills verwendet wurde, benötigt der edle Grill im Vergleich zu anderen hochwertigen Grills sehr wenig Energie. Eine manuell steuerbare Luftzufuhr ermöglicht es den allgemeinen Kohleverbrauch um ein vielfaches zu verringern. So kann sich nicht nur der Grill-Liebhaber, sondern auch die Natur über den neuen Monolith Keramikgrill freuen.
